央广网重庆10月17日消息（记者刘湛通讯员阳丽）眼下正是夏粮丰收之际，重庆巴南区推广种植的5000多亩黑色粮油作物今年迎来了大丰收，这些黑米、黑豆等产品被送往主城各大超市，成为人们改善膳食结构的重要选择，也为当地农户增收上千万元。蔡家寺村村民何光全今年种植了1亩黑水稻，产量达到了700斤，按照每斤3元计算，他家仅黑水稻的收入就超过了2000元。“今年这个黑水稻收成在700斤一亩，收入在2000多元，比杂交水稻要多1000多元。”看着眼前的水稻，何光全脸上充满了笑容。据悉，去年全区在姜家、接龙等地推广种植了3000亩黑色粮油作物，今年种植面积扩大到了5000多亩。与何光全一样，有2000多户农民加入到了种植黑色粮油作物的行列，加上当地免费提供黑色粮油作物种子和种植技术指导，大家的种植热情越来越高。姜家镇蔡家寺村村委会主任王良胤告诉记者，种植姜家黑系列产品由村里免费给农户提供种子农药，同时负责产品回收，回收后由专业合作社统一销售，销售渠道一个是电商平台，一个是实体店。“村民不用考虑卖不出去的问题。”王良胤说，蔡家寺村曾经是重庆市级脱贫攻坚重点村，去年刚刚摘掉贫困帽子，而包括黑水稻在内的黑色粮油，立下了不小功劳。区农技站副站长周光友介绍，黑色粮油关键是一个黑，黑色粮油含有花青素，花青素有营养保健功能，特别是能够预防一些疾病和防止氧化，预防癌症有很好的效果，这已经是通过科学证明了，市场潜力很大。另外还对黑色粮油进行深加工，酿造出的黑米酒、黑薯酒每斤卖到了80多元。记者采访了解到，尽管目前黑色粮油的销售以实体店为主，但“互联网+”的营销手段也已经开始流行。比如，姜家镇蔡家寺村在网上建立了销售平台，通过搭乘电子商务的快车，把黑色粮油产品销售到全市乃至全国各地。据悉，与传统作物相比，每亩黑色粮油作物可增加收入2000元，今年全区5000多亩黑色粮油作物可助农增收1000余万元。